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中軽井沢にあるBISTRO bird訪問レポート🐤

BISTRO birdさんはヤヴァすぎる位美味しい🤤

先日、同業者夫妻に誘って頂きまして、中軽井沢にありますBISTRO birdさんに

やって来ました。

こちらは焼き鳥で有名な炭火焼き鳥 birdさんと同じ店舗で、日曜から木曜日にかけて

BISTRO birdとしてカジュアルフレンチが楽しめるお店となっております。

正直なところ

ユーアイ太郎

フレンチって何❓🤔❓

コレと言ったメニューが思い浮かばなかったのですが、今回の訪問を機に一気にファンに

なりました。

この看板が目印ですよ

BISTRO birdさんの店内はこんな感じ

テーブル席が2つ
小上がりもありますよ

写真を撮り忘れましたが、カウンター席(6席)もございます💺

メニューのご紹介

カジュアルフレンチでありながらも、鰤大根(850円)とか和風なメニューもありますよ

美味しい鶏コンソメのフォー(680円)が大至急気になってしまいました🤤

オススメはおまかせコース一択👌

ユーアイ太郎

全ゴチになっている私が言うのも何ですが、オススメはおまかせコース
(3,500円)の一択です👑

おまかせコースをオススメする理由としまして、美味しいことの他に

  1. 豊富な種類のメニューが一度で味わえる
  2. アラカルトでどれをオーダーするのに悩む必要なし
  3. 取り分け不要
  4. 信州人の一つ残しも発生しません
  5. 絶妙なタイミングで食事が提供される
  6. 会話と食事とドリンクに集中出来る
  7. 結局トータルコスパ最強👑

まずはお通しの茹でビーナッツです。

ユーアイ太郎

ナゼかクセになる味・・・🤤

でもってビールで乾杯でございます🍺

カイジ

鬼滅の刃が絶賛大流行中だけど、やっぱりこのビールはキンキンに冷えてやがる・・・❗

BISTRO birdさんのコース料理一挙ご紹介

まずはデザートのシャーベット・・・、ではなくておしぼりです。

真鯛の昆布締めと無花果のカルパッチョです
ビールの次はワインを投入🍷
白レバーのコンフィ ガーリックトースト付
ブルーチーズときのこ達のキッシュ

これまた美味しくて、ワインに合うのです🍷🤤🍷

これは烏賊の何かだったのですが、激ウマでした(゚Д゚)

コレ何でしたかねぇ~🤔 ワカサギ❓失念しましたが、美味しかったことだけは覚えております。

途中の箸休めで出てきました、セロリのおしんこも美味しいです🤤

骨付きフライドチキンです🐓

カイジ

ヤヴァい、うま過ぎる・・・🤤
なかなか上手く写真が撮れているなぁ📸

鴨肉と野菜だと思います。

基本的にシェフのオススメコース料理なので、コースメニューに記載されている物とは

別の物も出てくる場合もあるようです。

がしかし、どれも美味しいのでノー問題です👌

食後雑感

金・土曜日は、炭火焼き鳥で有名なbirdさんですが、それ以外の日をカジュアルフレンチとして

営業されているBISTRO birdさん、今回の訪問を機にリピ確実となりました👍

私達が訪れた時は平日で比較的空いていたのですが、まさに穴場的お店、こちらのお店の

雰囲気の良さと美味しさに色んな人達が気づき始めるのも時間の問題です⏰

是非カジュアルフレンチ、BISTRO birdさんに行ってみて下さい。

平均予算:5,000円~6,000円(一人・アルコール含む)

店舗情報

店名BISTRO bird(ビストロ バード)
電話0267-31-6029
場所長野県北佐久郡軽井沢町長倉2989-1
営業時間17時~23時(22時 LO)
定休日金・土曜日
駐車場有(5台)
店舗HPBISTRO bird公式HP
BISTRO bird公式Instagram

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